第24回｜2023– category –

小林且幸(こばやし・かつゆき)/日本豊受自然農株式会社　伊豆国市田中山 穀類班 発表演題のポイント 今年は猛暑が続きましたが、作物は自然の中、ありのままの条件のもと適応して育っています。適期にタネをまき、除草作業などおこない邪魔をしないよう、...

朝川星弥(あさかわ・せいや)/日本豊受自然農株式会社　伊豆国市田中山 穀類班 発表演題のポイント 大規模化を見据え、昨年は種まきの方法を変えましたが発芽しないところがありました。自然農と自家採種の種では今までと違うやり方では上手くいかないこと...

農業部で水稲を担当。これからは農業が大切になると思い、学校卒業後に入社。お米作りのすばらしさ、面白さを身をもって実感しています。

とら子先生がよく言われる「目に見えないものが一番大事」という事を、豊受式農法の実践を通じて、身をもって体験しました。 私の豊受式農法の体験、経験を皆様と共有できればと思います。

人参の発芽に苦労したが由井先生の指導により夏播きの発芽は成功した。自然が非常に重要な要素であった。雑草が多く出て、除草が追い付かない中、由井先生が直々に野菜班全員に実践を通して除草を指導されて、野菜班の意識が変わると同時に畑が大きく改善された。

豊受自然農における、御古菌散布の効果を具体的事例を通して発表をします。 実際にゴーヤの栽培を通して、経験した事例を紹介しています。

種取り担当として、種取りの重要性を落花生畑からお伝えします。

長く続いた猛暑を抜け急に秋が深まってきたこの頃、北海道洞爺湖畔のエキネシア(仮)の畑より逞しく生きるハーブの様子をお伝えます。

コック歴約20年。過去に食事で腫瘍が完治・食べ物の大切さを痛感。豊受自然農では主に商品の開発を担当し、努力の中生まれた待望の新商品、旬のスイーツをご紹介いたします！

砂糖や動物性の食材を使用せず豊受の作物で作られたチーズケーキ風の畑のケーキ作成にあたっての事例です。