糖尿病とならないために気を付けておきたいこと | 加藤育代 | 第25回

発表演題のポイント

皆さんもどこかで「飲料に含まれる砂糖の量」を示したものをご覧になったことがあることでしょう。しかし、実は、昨今の清涼飲料水に“砂糖”そのものは沢山使われていません。何十年も前から販売されているおなじみの商品も、原材料は昔と同じではありません。加工食品診断士として食育活動をしている中で、多くの方に知っていただきたい“砂糖の代わりに使われているもの”に焦点を当て、発表したいと思います。

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